MUFFIN AL NESQUIK ♡ #DesperateHouseBlogger

Cosa ci serve?

180 gr di farina 00

80 gr di zucchero 

90 gr di olio di semi 

2 uova

100 gr di latte

(io uso lo Zymil, senza lattosio!)

10 gr di lievito per dolci

40 gr di Nesquik

Inoltre ci serviranno dei pirottini per i muffin, 

io uso questi in silicone presi al Lidl :)

Iniziamo mettendo in una ciotola la farina, il lievito, lo zucchero 

e il Nesquik e cominciamo a mescolare : 

In un'altra ciotola mescoliamo le uova, l'olio e il latte:

Aggiungiamo il composto liquido nella ciotola con le polveri.

Mischiamo tutto velocemente con una palettina

fino a raggiungere la consistenza desiderata : 

Versiamo l'impasto nei pirottini,

fate conto che con queste dosi ne vengono circa 11!

Inforniamo nel forno preriscaldato a 180° per 20 minuti.

Il risultato saranno questi carinissimi muffin!

La cosa più bella è che ci vuole davvero pochissimo a prepararli,

meno di dieci minuti!!!

Che ne pensate? 

Mi raccomando fatemi sapere se provate a rifarli 

ed usate l'hashtag #desperatehouseblogger ♡

Laura

♡