LODIGRANA BELLA LODI ♡ FORMAGGI NATURALMENTE SENZA LATTOSIO

Non vi dico la mia felicità nel ricevere questi prodotti, 

da quando ho scoperto l'intolleranza al lattosio ho dovuto abbandonare

i miei amati formaggi, non trovando molti sostituti lattosio free.

E' un formaggio stagionato dalla crosta nera che 

nasce dalla grande e radicata tradizione casearia 

del grana lodigiano. 

Anche il confezionamento è ben curato, 

cosa non da poco, infatti ogni busta è facilmente 

richiudibile e salva-freschezza.

Il formaggio ha un sapore intenso, buonissimo.

E poi come vi ho già detto è naturalmente privo di lattosio,

infatti durante il processo di stagionatura e fermentazione, 

il lattosio viene trasformato in acido lattico ad opera dei fermenti lattici scelti.

Sempre dello stesso genere di formaggio abbiamo anche 

il grattugiato fresco : 

Il grattugiato fresco è perfetto per arricchire i sughi,

ha un profumo buonissimo, non è piccante e né troppo salato

ma al tempo stesso è davvero saporito. 

Infine la Raspadura Bella Lodi : 

Si tratta di sottilissime sfoglie raschiate con un coltello particolare. 

E' soffice e leggera, si scioglie in bocca, esaltando il sapore del formaggio. 

E' l'ideale per arricchire aperitivi, viene spesso associato a 

funghi, salumi o noci, ma anche per arricchire dei piatti di pasta. 

Io l'ho trovata perfetta da mangiare insieme alla bresaola : 

Come un piatto semplice può diventare gustosissimo e davvero ottimo!

Non mi resta che consigliarvi di provare Bella Lodi perchè è un formaggio

assolutamente di alta qualità e per sapere dove potete 

acquistarlo cliccate QUI.

Vi invito a visitare il loro SITO e la loro PAGINA FB 

per rimanere sempre aggiornati!

Voi conoscevate Bella Lodi?

Che ne pensate?

Fatemi sapere

Laura

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