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TORTA RUSTICA ♡ #DesperateHouseBlogger
Ciao Bellezze ♡
oggi nuova ricettina qui sul mio blog,
si tratta di una ricetta semplice, ma sfiziosa e soprattutto veloce da preparare!
Sto parlando della torta rustica, che qui a casa ha sempre un gran successo!
La mia preferita è in assoluto quella con ricotta e spinaci!
Vediamo cosa ci serve :
Un rotolo di pasta sfoglia
Una ricotta da 100 grammi
Ed infine degli spinaci, io ho usato per comodità quelli congelati!
Fate conto circa 500 grammi.
Le dosi poi ovviamente sono a vostro piacimento, perché a me piace la torta rustica
più "spinaciosa" ma se preferite potete aggiungere più ricotta!
Per prima cosa ripassiamo in padella con un goccio d'olio gli spinaci
sia se congelati sia se freschi e li facciamo freddare!
Dopo di che andiamo ad aggiungere la ricotta e un pizzico di sale.
Solitamente io ci metto anche un pochino di noce moscata che dà quel tocco in più!
Apriamo il rotolo di pasta sfoglia sulla teglia e la riempiamo con l'impasto:
Andiamo a chiudere i bordi e li bucherelliamo con una forchetta,
in questo modo la pasta sfoglia eviterà di gonfiarsi troppo.
Inforniamo nel forno preriscaldato a 200° per circa 15-20 minuti,
finché la pasta sfoglia non risulta dorata!
Ed ecco il risultato :
Io la trovo ottima come antipasto, per una cena diversa e ovviamente si possono
fare mille varianti diverse!
Che ve ne pare?
A voi piacciono le torte rustiche?
Fatemi sapere!
Laura
♡
24 commenti
A me già viene fame a guarda le foto, oltre a truccarti benissimo carissima, sei bravissima anche a cucinare e questa torta rustica con ricotta e spinaci è stupenda :)
RispondiEliminaanche per me è un classico, è veloce da fare se si usano gli spinaci surgelati e la pasta pronta, ed è buonissima!
RispondiEliminaUna delle mie ricette preferite. Hai descritto perfettamente i passaggi. Ti auguro una buona domenica!
RispondiEliminaanche io la faccio sempre trovo che sia facile veloce e gustosa
RispondiEliminacomplimenti per la spiegazione precisa ed accurata
mmm che bonta' questo tortino è veramente invitante devo provare a rifarlo
RispondiEliminaQuesto commento è stato eliminato dall'autore.
RispondiEliminaChe buona complimenti. Mi piace la ricotta e gli spinaci proverò a farla anch'io grazie
RispondiEliminaComplimenti!! Ricetta semplice e gustosa per chi come me ha pochissimo tempo a disposizione ma non vuole rinunciare ai piaceri della tavola...
RispondiEliminasembra buonissima *-*
RispondiEliminaLa pasta sfoglia è un piatto che non ho mai provato: non riesco a trovarne una decente senza glutine però se dovessi prenderne una proverei a fare questa ricetta!
RispondiEliminaFaccio spesso questa torta rustica salata..e non sai quanto ci piace..e semplice e bastano pochi ingredienti..io le ho fatte anche mini per un buffet..ne mangi una dopo l'altra! ^_^
RispondiEliminaLe torte salate sono la soluzione per l antipasto o l aperitivo! molto bella la tua sicuramente sarà stata anche buona! 😄
RispondiEliminaDeliziosa questa torta rustica..hai provato a fare quella con panna e salmone??? io la adoro!
RispondiEliminaHa un aspetto delizioso questa torta rustica...
RispondiEliminaCosì non l'avevo mai preparata ma devo assolutamente provarci
che buona,semplice da fare e buonissima,la faccio spesso anche io,mio figlio la adora
RispondiEliminamia figlia adora gli spinaci,mi hai dato proprio una buona idea,grazie
RispondiEliminaha un aspetto davvero invitante..devo provarla! mi sembra anche abbastanza veloce da realizzare ed è perfetta per me che vado sempre di corsa
RispondiEliminaHo già l'acquolina in bocca.. ma sai cucinare benissimoo! Anch'io voglio provarlo, speriamo di ottenere lo stesso risultato XD Giorgia Minutoli
RispondiEliminaAdoro le torte rustiche, sono davvero ottime, poi riesco a gustarle anche fredde! Ottimo consiglio!
RispondiEliminapiatto facile, veloce e soprattutto buono!! complimenti per le foto... ottimo post!
RispondiEliminahai proprio ragione, è buonissima la torta rustica di ricotta e spinaci, piace molto anche a me.
RispondiEliminache bella ricettina! te la copierò sicuramente :)
RispondiEliminadeve essere buonissima e velocissima da fare....
RispondiEliminaAdoro la torta di spinaci e ricotta. È pronta in un attimo.
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